Forkælelse

Da jeg løb 10 km i går, ville min dejlige kæreste og jeg fejre det! Han kom tidligere hjem fra arbejde, da Alexander slet ikke sover for tiden og vi er meget udmattede.. Og så skal han på ledertur imorgen, så han er væk tirsdag eftermiddag til torsdag middag :(

Så vi trængte til noget lækkert mad :D

Vi startede med at hente kage fra lagkagehuset!

 

Jeg valgte jordbærtærten. Nøj, den var god! Det er virkelig sjældent at jeg synder, da brylluppet er lige om hjørnet! Og man skal ikke lade sig narre af størrelsen - sådan en lille fætter indeholder ca. 300 kcal :O

 Kenneth fik denne klassiske lagkage. Smagte et lille stykke og hold op den var god!

 

 

Til aftensmad blev til gode gamle danske retter: Rejecocktail og And med kartoffelbåde og hjemmelavet sovs - haaaaps!

Jeg havde købt xl-rejer og de smager jo meget bedre end de normale :) Dressingen er lavet af skyr, light mayo, citron, madlavningsfløde 8% og ketchup.

 



 

Det er andebryst uden skind. Skindet er den store synder, så den droppede vi. Sovsen er dog lavet på andefedt, fløde 8%, hønsekødsbouillon, mel, ribsgele og kulør. Jeg har altid haft meget svært ved at lave sovs, men øvelse gør mester og min sovs bliver bedre og bedre :)

 

På trods af at vi har spist godt i dag, har jeg ikke engang rundet hvad jeg har forbrændt i dag! Jeg er stadig under 2000 kcal på trods af alt det lækre mad :)